Se venden en PACK de 6 UNIDADES.

La ostra gallega tiene una gran consideración debido a la calidad del las aguas gallegas. Se suelen comer vivas, con unas gotas de limón.

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Se venden en PACK de 6 UNIDADES.

Francia es famosa por sus ostras. Son bastante carnosas y con alto contenido en yodo, suelen ser muy apreciadas. Se venden en PACK de 6 UNIDADES.

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Guarda parecido con el langostino y la gamba, pero tiene mayor tamaño y un rojo más intenso. Proporciona un sabor fuerte y rico en el plato, ya sea a la plancha o en arroces caldosos. Su cabeza, ideal para la preparación de salsas, sopas y cremas.

En nuestra página principal te facilitamos los tiempos de cocción de cada producto para que no tengas problema a la hora de cocinarlos

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Guarda parecido con el langostino y la gamba, pero tiene mayor tamaño y un rojo más intenso. Proporciona un sabor fuerte y rico en el plato, ya sea a la plancha o en arroces caldosos. Su cabeza, ideal para la preparación de salsas, sopas y cremas.

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Pescado blanco muy apreciado en nuestra gastronomía, muy presente en menús navideños. Se pesca mayoritariamente en el occidente del Mar Mediterráneo y parte oriental del Océano Atlántico, su presencia aumenta durante los meses fríos. Normalmente se prepara al horno o a la brasa.

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Pescado de cuerpo robusto y voluminoso de carne firme y sabrosa. Con el nombre genérico de mero se identifica numerosas especies. El mero gris o cherna es el más común en la costa Atlántica, caracterizado por su color gris oscuro y más claro en el vientre.

El mero es un pescado semigraso que contiene 6 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible.

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Pescado pequeño, de carne blanca y semigrasa. 

100 gramos de salmonete aportan sólo 3,5 gramos de grasa y casi 90 calorías

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Pescado semigraso, rico en minerales y vitaminas. Posee una carne con muchas espinas, por lo que es muy común en la elaboración de sopas o cremas, aunque acepta otras muchas recetas como el llamado pastel de cabracho.

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Es un pescado blanco con una delicada textura y un sabor que incontables veces es comparado al del marisco. Es un pez muy apreciado en la alimentación, por su alto valor proteico. Nuestro pez Vieja o Loro Viejo es considerado como uno de los más selectos productos del mar que baña Canarias.

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