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Mojama

La mojama es una salazón de atún que se elabora prensando la carne del atún en sal gruesa, después se lavan y se escurren bien y finalmente se dejan secar al aire durante varios días. Muchos lo comparan con el jamón y la cecina, pues la textura final es bastante similar.

Si tienes cualquier duda sobre la mojam o cualquiera de nuestros productos te proporcionamos un número de teléfono en el cual te atenderemos por whatsapp o telefónicamente. No dudes en preguntar 647.98.25.40.

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